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來源: 2017/4/11 11:30:20      點擊:
不同體質,補法也不同
    飲食療法,即用食物來治療疾病,在我國起源很早。《周禮》就記載有“食醫”科。唐代孟洗專門搜集食物治病的經驗,寫成《食療本草》。元代皇家廚師忽思慧的《飲膳正要》除研究食物療法、烹調技術外,還讨論了養生與飲食及飲食衛生等問題。其他有關醫藥著作也常涉及飲食療法,尤其對老年人平時的養生保健更是着重強調食補的必要性。因此,金元名醫張從正指出:“養生當論食補,治病當考藥攻”,甚至有“藥補不如食補”之說。
    但是,食補并不代表就要大肆進食山珍海味、人參鹿茸,而應該根據老年人自身的體質特點和食物的性味進行選擇。手術室淨化的銷售量多。
    (1)陰虛怕熱者:宜适當選吃芝麻、龜、較(團魚)、淡菜、海參、黑木耳、銀耳、梨、橙子、西紅柿、胡蘿蔔、慈姑、藕、菱角、梅子、百合、a豆、竹筍、豬瘦肉等。
    (2)陽虛怕冷者:宜适當選吃牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、荔枝、大棗、韭菜、油菜、芥菜、南瓜、蘑菇、姜、大豆、蠶豆、蠶蛹、牛奶等。
    (3)陰虛消瘦者:吃法同陽虛怕冷者相似。
    (4)陰陽兩虛者:兩種人的食物混食。鹿茸粉蒸雞蛋對于陽虛和陰陽兩虛的瘦人都适宜,但須防血壓增高,故不宜長期服用。
    (5)陰陽氣血不虛、身體壯實者:應不擇食,什麼都吃。
    (6)痰濕者:宜适當選吃白蘿蔔、芹菜、萊菜、香菜、菠菜、覓菜、小白菜、青菜、冬瓜等,多吃綠葉蔬菜,減少米、面主食,少吃或不吃酒、肉、糖。
    (7)體虛消瘦者:宜适當多吃牛奶、雞蛋、雞湯、淮山藥、大棗、魚類。中心供氧系統的生産質量可靠。